niponica

2025 NO.37

Menu

Путешествуя по ЯпонииПутешествуя по Японии

7

Торговый город, открытый миру
Сакай

Кухонные приборы, изготовляемые в Сакай, создаются местными мастерами, которые продолжают применять эти признанные во всём мире технологии обработки металла. (Фото: Съёмочный офис города Сакай)

«Tour of Japan» — напряжённая шоссейная велогонка.

Именно международная торговля способствовала развитию в Сакай производства фитильного оружия, а также росту числа мастеров, владевших искусством обработки железа. Эти навыки сохранились до наших дней и используются в производстве фирменных столовых приборов, высококачественных кухонных ножей, которые ценят профессиональные повара. Технологии обработки металла нашли применение и в новых отраслях, таких как производство деталей для велосипедов, которые высоко ценятся по всему миру. В последние годы Сакай приобрёл известность как место проведения международной велогонки «Tour of Japan».

Продукция компании Shimano, центральный офис которой находится в Сакай. Компания занимает лидирующие позиции на мировом рынке велосипедного оборудования и тормозных систем для спортивных велосипедов. (Фото: SHIMANO SALES CORPORATION)

Сэн-но Рикю, мастер чайной церемонии, заложивший основы японской церемонии тяною. (Фото: Музей города Сакай)

Десерт маття-парфе, который подают в чайной «Чай Цубоити», основанной более 175 лет назад.

Развитие торговли способствовало и культурному расцвету города. Мастер чайной церемонии Сэн-но Рикю, который заложил основы японской чайной церемонии мирового класса, также был видной фигурой в Сакай в XVI веке. Под его влиянием распространилась культура чайной церемонии тяною, и в городе по-прежнему сохранилось множество традиционных магазинов, предлагающих сладости, которые подаются во время церемонии. Сакай — это красивое место, где можно прогуляться по улочкам и попробовать знаменитые местные лакомства.

Расположенный на побережье океана, соединяющего его с остальным миром, Сакай развивался и стал таким городом, каким мы знаем его сегодня, впитывая разнообразные культуры. Ощутите необычайный дух предприимчивости, который сохранился в этом городе по сей день.

«Кодзима-я» — традиционная японская кондитерская, основанная в период Эдо (1603–1868). В этом магазине продаются кэси-моти — рисовые сладости, щедро покрытые ароматными маковыми семенами, которые придают им изысканную сладость и интересную текстуру.

Карта района Сакай

①Старый маяк Сакай②Святилище Хотигай③Дайсэнрё Кофун(Курган императора Нинтоку)④Сакай Рисё-но Мори⑤Кодзимая⑥Чайная «Чай Цубоити»

●Проезд

От станции Син-Осака сесть на поезд Метро Осака линии Мидосудзи или линии Нанкай до станции Сакай (около 30 минут).

●Контактная информация

Официальный сайт Бюро по туризму и мероприятиям города Сакай:
https://www.sakai-tcb.or.jp/en/