2025 NO.37
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散步看日本
一个向世界开放的商家之城
堺
“堺打刃物”是堺的匠人技艺之精华，其培育出了获得世界公认的锻冶技术。（提供：堺FILM OFFICE）
名为“日本之旅”的自行车公路赛正在激烈进行中。
同时，因与海外的贸易而开始生产火绳枪，拥有制铁及其加工技术的工匠开始增多。一种名为“堺打刃物”的技艺一直传承至今，现在这种技艺被用来制做厨师爱用的优质菜刀。同时，铁加工技术也开始被应用于新的产业，例如用于在世界上受到高度评价的自行车零件的制造等。近年来，堺也作为国际自行车公路赛“日本之旅”的举办地而声名鹊起。
总部位于堺的“SHIMANO”公司的产品。其在运动自行车的齿轮及制动系统领域中占有绝大的市场份额。（提供：SHIMANO SALES CO., LTD.）
日本的茶道文化的奠基者——千利休（提供：堺市博物馆）
有着175年以上历史的制茶店“茶寮TSUBO市制茶本铺”推出的抹茶芭菲
商业的发展打下了富裕的基础，丰富多彩的文化开始绽放。享誉世界的日本“茶道”的奠基者、茶人（精通茶道者）千利休也曾活跃在十六世纪的堺。在其影响下，茶文化日益普及，现在，堺的街上有很多经营茶叶及品茶糕点的老字号店铺。漫步在堺的街头，你不妨也可以顺便去品尝一下堺特有的糕点。
因着浩瀚的大海，堺与世界相连，并在接纳各种文化的过程中获得发展，一种进取的精神充满着这个城市。
创建于江户时代（1603～1868）的老字号日式糕点铺“小岛屋”。撒满香喷喷的罂粟籽的“罂粟饼”，给人一种高雅的甜味与口感的享受。
堺区域地图
①旧堺灯台②方违神社③大仙陵古坟（仁德天皇陵古坟）④SAKAI利晶之杜⑤小岛屋⑥茶寮TSUBO市制茶本铺
●交通指南
从新大阪站到堺站，乘坐Osaka Metro御堂筋线或南海线等约需30分钟。
●垂询
堺观光会展协会官方网站“堺观光指南”
https://www.sakai-tcb.or.jp/