堺の職人の技が光る「堺打刃物」。世界も認める鍛冶技術が培われた （提供＝堺フィルムオフィス）

激しい自転車ロードレースが繰り広げられる「ツアー・オブ・ジャパン」

また、海外との交易により火縄銃の生産が始まり、鉄の製造や加工の技術を持つ職人が増加。その技は「堺打刃物」として現在に伝わり、料理人が愛用する質の高い包丁がつくられている。また、世界的に高い評価を受ける自転車部品の製造も行われるなど、鉄加工の技術は新しい産業にも活かされるようになった。近年、堺は国際的な自転車ロードレース「ツアー・オブ・ジャパン」の開催地としても名を馳せている。

堺に本社を置く「シマノ」の製品。スポーツ自転車のギアやブレーキシステムで圧倒的なシェアを誇る （提供＝シマノセールス株式会社）

日本の茶の湯文化の基礎を築いた「千利休」 （提供＝堺市博物館）

175年以上の歴史をもつ製茶店「茶寮つぼ市製茶本舗」で提供される抹茶パフェ